Merci Maîtresse, l’ATSEM… et l’orthophoniste!

Un petit cadeau pour terminer l’année, qui devait être tout autre, mais, les aléas en ont décidé autrement!
En fait, ce ne sont pas vraiment des aléas, c’est plutôt que j’ai complètement raté le cadeau initial, qui devait être : cette magnifique boite à mouchoir, en perles à repasser, (avec un côté où il était écris : merci).
Déjà, Charlotte avait commencé à m’aider (vous savez, je tiens toujours à ce qu’elle participe aux cadeaux qu’elle offre, blablabla), mais au bout d’un moment, ça l’a sérieusement gonflé agacé. Alors, je me suis vue terminer le travail toute seule… J’ai fait une boite entière. J’y ai passé du temps. Beaucoup de temps (y’a pas que Charlotte que ça gonflait!!!). Et puis, j’ai acheté une boite de mouchoirs en papier, carré, pour pouvoir offrir le cadeau avec le contenant quand même. Sauf qu’en fait, les boites  carrés du commerce, ne sont pas carrés. Mais elles ne sont pas rectangles non plus. Enfin si, techniquement elles sont rectangles, mais visuellement, elles sont carrés (genre 10 X 12 cm). Du coup, 2 côtés sur 4 étaient trop petits. Ma boite à mouchoirs ne rentrait pas dans le « couvre boite » (on peut appeler ça comme ça?) car, ça dépassait de 2 cm sur 2 côtés. Aaarghhhh et là, c’est le drame! Heureusement que je n’en avait fait qu’une seule pour le moment!

Bon, mais maintenant, à 3 jours des vacances, il faut trouver une autre idée, et vite. Un cadeau que Charlotte peut faire avec moi, un truc rapide, qui en mets plein la vue….? Voyons voyons… Mais oui, les petits bols en perle à repasser! Ouf, sauvées! Allez hop, on en fait 3 (et on a même allumé le four avec 39°C dedans dehors , même pas peur!), puis on a fait aussi des sablés, histoire de réchauffer encore un peu plus l’appart.

Cadeau maitresse Elodimoitout Nous avons aussi fait des cartes de remerciement pour les intéressées, avec des pâtes alphabet selon l’idée de Marie-Claire.Carte Merci ATSEM Elodimoitout Carte Merci Maitresse Elodimoitout Et puis on a aussi voulu écrire des trucs sympas sur les sablés en forme de coeuuuur en fabriquant nous même les tampons à mots doux, mais comme la pâte a légèrement gonflé lors de la cuisson, là non plus, ça n’a pas fonctionné… Alors on a mis des colorants pour faire des sablés marbrés. Gateaux maitresse ElodimoitoutEt voilà, une petite fille suuuper fière d’avoir tout fabriqué de A à Z (j’ai juste collé les pâtes alphabet, comme c’était avec de la glue) Charlotte merci Maitresse Elodimoitout

Les sablés panda

Voici la recette des sablés pandas, une recette découverte sur le site de Rose & Cook. Maintenant que j’ai la bonne technique, je suis bien plus rapide et j’en refais régulièrement, et je me la pète un peu beaucoup, parce qu’ils font leur petit effet auprès des petits et des grands 😉

3 Ans Charlotte 033

INGRÉDIENTS:

– 400g de farine

– 300g de beurre très mou

– 150g sucre glace

– 1/2cc vanille en poudre

– pincée de sel

– un peu de cacao en poudre non sucré 

matériel: Silpat ou feuille de silicone ou tapis de four : c’est toujours plus pratique de travailler sur un tapis siliconé, surtout quand la pâte à tendance à coller et à s’arracher. Film alimentaire plastique

Mélanger le beurre très mou et le sucre glace au fouet ou au batteur, ajouter la vanille et une pincée de sel. Ajouter ensuite la farine à la main ou au crochet si vous avez un robot. Terminer de pétrir à la main sur le Silpat, le plus brièvement possible.

Si la pâte est vraiment trop friable, ajoutez un peu de beurre fondu.

Teinter une petite partie de la pâte avec de la poudre de cacao, filmer et mettre au frais

Faire un boudin avec la pâte blanche, l’enrouler de papier film.

3 Ans Charlotte 034

Mettre au frais au minimum 1h ou au congelateur 20mn.

A l’aide d’un couteau sans dents, couper des ronds dans la pâte blanche.

Faire un petit boudin avec la pâte noire et le couper en petit ronds de la même épaisseur que les gâteaux.

Réaliser ainsi les oreilles, nez et les yeux du panda en formant/déformant avec les doigts.

Bien souder les oreilles à la tête (astuce : faire les ronds des oreilles légèrement plus épais que la tête, comme ça quand vous les écraserez un peu pour les souder à la tête, ils seront à peu près de la même épaisseur)

Reprendre un peu de pâte blanche pour faire l’iris.

Passer un léger coup de rouleau

Enfourner 7mn à 170°C: si vous voyez que les cookies commencent à colorer, arrêtez la cuisson !

Bonne dégustation!

Melting Snowman Cookies

Tout d’abord, Meilleurs Vœux!!!!!

Pour le réveillon du nouvel an, j’ai réalisé des sablés bonhommes de neige fondus.

A la base, l’idée vient de The decorated Cookie, mais ça a été repris par Crazy Domestic puis par Truly Custom Cakery.

C’est vraiment tout simple à faire : des sablés de base, du glaçage royal, des chamallows fondus et un peu de déco.

Comme je n’étais pas chez moi pour les faire, je n’avais pas ma recette de petits sablés, j’ai donc pris une recette au hasard sur les foodies. Attention, il ne faut pas faire des sablés trop sucrés, à cause du glaçage royal… Pour les façonner, il faut juste les aplatir de façon irrégulière.

La recette du glaçage royal je l’ai trouvée sur le site de C’est Maman qui l’a fait.

J’ai coupé les chamallows en deux (dans le sens de la hauteur) et les ai laissés sur une plaque en silicone dans le four éteint mais encore chaud (de la cuisson des sablés) afin qu’ils aient cet aspect ratatiné. Il faut les placer sur le glaçage qui n’a pas encore séché pour que ça tienne, tout comme les billes de décoration. Par contre, pour dessiner les bras (au crayon pâtissier), il faut attendre que le glaçage sèche.

J’espère que ça vous plait! En tout cas, j’étais super fière du résultat!

Désolée pour la qualité des photos, il faisait très sombre…